来自中国的研究人员研究了大豆乳清蛋白掺合物对异基因干细胞移植前急性白血病患者的影响。他们的发现发表在2017年10月的《营养研究》杂志上。
急性白血病患者通常表现出严重的蛋白质能量营养不良(PEM)和肌肉质量下降。
摄入大豆乳清蛋白混合物已被证明可促进肌肉蛋白合成(MPS)。研究人员旨在确定这种补充剂是否可以改善急性白血病患者的PEM状况和肌肉质量。
研究人员在随机分配给自然饮食加大豆乳清蛋白(BP)和仅自然饮食(ND)组的24位患者中检验了他们的假设。
他们的数据显示,移植后所有24名参与者的蛋白质和能量摄入均显着下降。
在没有BP干预的ND组中,研究人员观察到超过50%的患者的肌肉相关指标(即人体测量变量,肌肉力量和血清蛋白)显着降低。
同时,在移植前摄入大豆乳清BP的患者中有66%的手臂肌肉面积显着增加。BP组的抓地力值也显着高于ND组。
大豆乳清BP的补充也不同程度地增加了血清白蛋白,球蛋白和血清总蛋白的水平。
研究人员指出,与ND组(15.1±2.9天)相比,BP组(12.2±2.0天)的患者平均干细胞移植时间显着缩短。
基于这些发现,研究得出结论,补充大豆乳清蛋白混合物可以改善白血病患者的PEM状况和肌肉质量。